Steakhouse/parrilla “porteña” localizada no coração de Moinhos de Vento (antigo Dometila Café). Com ambiente acolhedor e mesas ao ar livre, é reconhecida pela escolha personalizada dos cortes à mesa (bife ancho, chorizo, costela, cordeiro) grelhados na brasa por assadores especializados. Possui cardápio com 18 pratos, incluindo acompanhamentos como arroz biro‑biro, batata assada, provolone, e uma variedade de carnes nacionais e uruguaias. Carta de vinhos, cervejas, drinks e sobremesas como alfajores estão disponíveis.